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标签:食品

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微软前CTO:食品创新与科技密不可分

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据外媒报道, 微软前首席技术官纳森·迈尔沃尔德(Nathan Myhrvold)在旧金山举行的《名利场》新企业峰会上表示, 食品创新将迎来新口味。科技与食品想来密不可分,它们的关系就像花生酱和果冻。 Myhrvold还表示,3D打印披萨及煎...

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入网食品出现安全问题 平台负责人或将被约谈

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10月20日消息,国务院法制办19日就《中华人民共和国食品安全法实施条例(修订草案送审稿)》公开征求意见。送审稿强化了网络食品交易第三方平台提供者和入网食品生产经营者的责任,网络食品交易第三方平台和入网食品生产经营者如出现食品安全问题,其主...

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美国国会通过转基因食品必须标识法案

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北京时间15日凌晨,美国众议院周四以306票对117票通过了转基因食品标识法案,要求食品生产商必须标注转基因成分。此前参议院已于上周通过了这一法案。白宫一位发言人表示,奥巴马当局预计将会签署这一法案。不过,该法案规定生产商可以选择用多种形式...

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FDA确定食品元素新标签设计:2018年7月实施

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据外媒报道,日前,美国食品与药物管理局(FDA)确定了食品营养元素最新标签设计。据悉,新版设计最大的一个调整就是加入了一个叫做"added sugars(添加糖)"的版块–虽然这种做法遭到了制糖行业的反对,但...

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TNO将食品3D打印技术用于3D打印药品

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对于3D打印领域来说,荷兰独立研究机构TNO远远不止一匹黑马那么简单。过去几年里,该机构在3D打印技术方面贡献了大量的创新,这其中就包括其独特的3D打印技术。不过如今TNO发现,食品3D打印技术与针对药品的3D打印技术有很大的相似性。 这导...

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美国食品创业公司开发素肉

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Techcrunch上周报道, 硅谷食品创业公司Impossible Foods在最新一轮融资中筹集到1.08亿美元。投资者包括了比尔盖茨和李嘉诚。该公司以植物为原料研发口感与肉和奶酪相似的产品。 Impossible Foods的创始人是...

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淘宝网店仍在卖无证食品

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被称为史上最严的新《食品安全法》10月1日实施,虽然新法明确规定,网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记、审查许可证,不过北京晨报记者昨日调查发现,无厂名、厂址、生产许可证等的三无自制食品仍大量在淘宝网进行售卖。昨天,...

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淘宝网店仍在卖无证食品

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被称为史上最严的新《食品安全法》10月1日实施,虽然新法明确规定,网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记、审查许可证,不过北京晨报记者昨日调查发现,无厂名、厂址、生产许可证等的三无自制食品仍大量在淘宝网进行售卖。昨天,...

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最严食品安全法实施 无证自制食品仍在淘宝卖

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自制食品在网上受到不少人追捧。10月1日,被称为“史上最严”的新《食品安全法》正式实施,首次将网络食品经营纳入监管,规定网络食品应当依法取得食品流通许可证等方可售卖。然而,记者近日在淘宝网等网站随机暗访了十余个网络自制食品店,却发现多数并未...