台湾地区也将全面禁用人工反式脂肪
台湾地区“卫生福利部食品药物管理署”周一宣布将跟进美国法令,制定“食用氢化油卫生标准”草案,最快于2018年完全禁止食品业者使用人工反式脂肪。中国大陆、香港地区也有不同规范标准。FDA今年6月宣布, 广泛运用于油炸类、烘焙糕点类、奶精、人...
台湾地区“卫生福利部食品药物管理署”周一宣布将跟进美国法令,制定“食用氢化油卫生标准”草案,最快于2018年完全禁止食品业者使用人工反式脂肪。中国大陆、香港地区也有不同规范标准。FDA今年6月宣布, 广泛运用于油炸类、烘焙糕点类、奶精、人...
说起减肥和脂肪的关系,许多人想到的都会是抽脂减肥,但最近美国研究人员却发明了一种反其道而行之的新方法:植入脂肪来减肥。人体内存在棕色和白色两种脂肪。平常大家所痛恨的是白色脂肪,它是导致肥胖的罪魁祸首,所谓抽脂减肥就是抽取白色脂肪。而棕色脂肪...
自1970年以来,人们一直在被引导如何在日常饮食中避免摄入过多的脂肪。但是《英国医学杂志》一项最新研究分析表明这个观念是错误的。具体而言,荟萃分析发现了存在奶酪和肉类中的饱和脂肪对2型糖尿病、中风、心脏疾病或早期死亡没有直接影响。然而,饮食...
今年6月16日,美国食品药品管理局(Food and Drug Administration,FDA)做出了最后决断:反式脂肪在食品中的使用不再 “通常意义上被认为是安全的”。这意味着食品制造商有3年时间将这些...