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标签:火腿

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火腿香肠可能致癌? 各国反应大不同

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世界卫生组织(WHO)10月26日警告称,香肠、火腿类的加工肉品可能导致大肠癌,另外红肉也有可能致癌。综合台湾“中央社”以及其他媒体报道,一石激起千层浪,该消息在各国引发激烈讨论。 法国:七成法国人照吃 红肉和加工肉品可能致癌的消息,在产肉...

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火腿致癌风险是否等同于砒霜?WHO癌症研究机构今将明确

chendan0603阅读(152)评论(0)

世界卫生组织下属国际癌症研究机构定于10月26日发布报告,评估部分肉类食品的致癌风险。英国媒体提早披露,报告将把火腿、培根等加工肉制品列为“致癌物”,并把新鲜牛羊肉等红肉的致癌风险定为仅次于加工肉制品的“第二等级”。上述报道尚未得到世卫组织...

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世界卫生组织:火腿培根为致癌物 与砒霜同列

chendan0603阅读(254)评论(0)

世界卫生组织预计26日将宣布火腿、培根等加工肉制品为“致癌物”,即致癌程度最高的物质。世卫组织下属的国际癌症研究机构将物质的致癌程度分为五级,依次为:致癌、较可能致癌、可能致癌、致癌度不确定和可能不致癌。 英国《每日邮报》从“消息灵通人士”...