标签：光看

2016-02-16chendan0603阅读(189)评论(0)

我(笔者)在等待我的晚餐完成的时候，一直都在思考食物的微观结构是如何被改变的，但是我一直都想不明白。最近，一篇发表在《食品科学》杂志上的研究论文对“油炸土豆片”的内部组织进行了探究，仔细阅读之后，我大概了解了其中的奥妙。这项研究是由来自美国...