黄粉虫(Mealworms)富含蛋白质及脂肪,此外还含有磷、钾、铁、钠、铝等常量元素和多种微量元素,目前已经有不少由这些虫子制作的食品在国外超市中上架。为倡导可持续的生活方式,国外一家称为Livin Farms的农场日前在Kickstarter发起了一项Livin Farms Hive 的众筹项目,参与众筹的用户花费$599就可获得由抽屉式塑料盒组成的的黄粉虫饲养盒。
Livin Farms的工作人员在塑料盒的第一层放满了黄粉虫蛹,随后将孵化成成虫。这些成虫产下的卵后直接掉入下一层的塑料盒里,随后孵化成幼虫。用户食用部分黄粉虫后,可以继续将黄粉虫蛹放在第一层塑料盒里进行循环饲养。
饲养盒设有防止异味的通风系统,用户用剩菜或吃剩的面包就可喂养,随后可用各种烹调方式加工黄粉虫。每周这个饲养盒能帮助用户获得200-500克的黄粉虫。
Livin Farms需要在达成10万美金的筹资金额后才会大量生产黄粉虫饲养盒,目前已筹集4.3万的资金,距众筹结束还有56天。
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