陈丹的博客根据美国疾病控制与预防中心(CDC)的一项最新研究，2011-2012年，美国儿童和青少年食用摄取的每100卡路里热量中约12卡路里来自快餐食品，这相对2006年13％的比例只下降了1%。虽然美国发起" Let’s Move!"等活动鼓励青少年尽量少吃快餐食品，但是仍有不少美国儿童在日常饮食中食用快餐食品。CDC通过观察儿童的日常饮食来找出导致美国儿童肥胖病率较高的原因。
很多快餐食品中钠含量和卡路里偏高，从而导致体重增加。美国大约17％的儿童（约1270万）被认为是过于肥胖。美国国立卫生研究院( NIH )指出经常食用快餐食品的儿童也往往容易作出错误的饮食选择，摄入过多的卡路里。
为了找出美国儿童和青少年的日常饮食习惯，CDC通过访问3000多名2-19岁美国儿童和青少年在过去24小时内食用的食品。
超过1/3的人答复称他们在过去的一天内吃过快餐食品，其中青少年食用快餐食品的频率比儿童多两倍。亚洲青少年是全球青少年中食用快餐食品最少的团体。
CDC此前曾提出建议，希望可以减少播出针对儿童的快餐食品广告，以降低儿童食用快餐食品的频率。该机构还建议当地当局引进分区政策，将这些商业食品零售店限制在某些社区，以腾出空间给那些能提供更加健康食品的菜市场。
未经允许不得转载：陈丹的博客 » 美疾控中心CDC：美国儿童饮食热量摄入仍然太多